13/12/2023
Comer en un mercado de Valencia es un placer gastronómico.
Organizar una escapada de fin de semana en Valencia es un plan que siempre apetece. Durante todo el año, la capital levantina ofrece sobrados motivos para una visita: playas, naturaleza, cultura, ocio y, por supuesto, una magnífica gastronomía. Reserva tus billetes baratos de OUIGO para viajar en tren a Valencia desde Madrid y en solo 01h50 estarás en la estación Valencia-Joaquín Sorolla preparado para disfrutar de nuestra riquísima sugerencia en el mercado de Valencia que escojas para comer. ¿Te apuntas?
Comer en el Mercado Central de Valencia o en el que prefieras
El Mercado Central es toda una institución en Valencia, aunque el resto de mercados gastronómicos son su mejor escolta. Descubre nuestra selección de mercados y espacios gastronómicos donde la calidad, variedad y buen sabor están asegurados. ¡Buen provecho!
Mercado Central
Al igual que el mercado de La Boquería en Barcelona o el mercado de San Miguel en Madrid, el Mercado Central de Valencia, en la plaza Ciutat de Bruges, es una visita obligada para todo gastrónomo que se precie. ¿Sabías que es el mayor mercado de productos frescos de Europa? Sus 8000 m² se sitúan en un edificio considerado una de las obras maestras del Modernismo valenciano. Uno de sus bares más emblemáticos es el Central Bar by Ricard Camarena y sus tapas, raciones y bocadillos. Si te apetece un buen café de especialidad visita la barra de Retrogusto.
Mercado de Colón
El Mercado de Colón, situado en la calle Jorge Juan, 19, en pleno centro de Valencia, está considerado Monumento Nacional. Sin duda, solo por verlo ya vale la pena visitarlo, pero si además ofrece una de las mejores ofertas gastronómicas de la ciudad, la visita se convierte en imprescindible. Destacan la oferta de restaurantes, como Habitual y Bar X o el japonés Momiji. Para el aperitivo, puedes pasarte por Vino y Flores o probar el brunch libanés de La Mie Dorée. Tampoco faltan las horchaterías, donde acompañan esta rica bebida de chufa con algunos de los dulces típicos de Valencia, como la coca de llanda.
Mercado del Cabanyal
En el barrio marinero de El Cabanyal-Canyamelar se encuentra el tradicional Mercado del Cabanyal que ofrece lo mejor del Mediterráneo. En su interior destaca la oferta gastronómica del bar El Mercat y su carta de cocina de mercado, con platos de carne y de pescado y 18 clases de croquetas. Son especialistas en cremaet, el café más popular de la Comunidad Valenciana, elaborado con azúcar, limón, ron y, en ocasiones, un toque de canela.
Mercabanyal
Situado frente a la playa del Cabanyal, Mercabanyal es un proyecto hostelero situado al aire libre. Con vocación de convertir el barrio de El Cabanyal-Canyamelar en un punto de referencia gastronómico, sus 1200 m² albergan distintos gastro-espacios que ofrecen una amplia variedad de opciones de comida nacional e internacional, como la cocina thai-fusión de Little Thai, las especialidades italianas de Sorsi e Morsi, las tapas caseras de Bocadelia o el pescado del mercado y la lonja del barrio de La Freiduría.
Mercado de Rojas Clemente
El mercado de Rojas Clemente, ubicado en el barrio del mismo nombre, surte de productos frescos y de calidad a todos sus vecinos. En una reciente remodelación, se ha peatonalizado la plaza que alberga el mercado, dándole un aire nuevo y facilitando el acceso. El mercado cuenta con el Bar Restaurante Rojas Clemente, muy recomendado por su cocina. Su oferta es amplia: cocina de mercado con deliciosos platos caseros y un expositor de postres digno de exposición. Imperdibles sus deliciosas torrijas de chocolate.
Mercado de Mossén Sorell
El pequeño mercado de Mossén Sorell tiene en su ubicación uno de sus mejores atractivos. Está situado en el centro histórico de la ciudad, en el barrio del Carmen, cerca de las Torres de Quart y las Torres de Serranos y del Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM), así que es un lugar ideal para hacer un alto gastronómico en uno de sus establecimientos: La Ostrería del Carmen, donde, además de ofrecer ostras frescas valencianas, puedes elegir entre una amplia oferta de salazones, conservas y patés.
Diábola Market-Bar
Diábola Market-Bar, en L’Eliana, un municipio del área metropolitana de Valencia, es una nueva propuesta gastronómica centrada en ocho espacios de restauración alojados en un mismo mercado que también ofrece una amplia programación musical y teatral para amenizar la experiencia culinaria. En su carta conjunta puedes escoger las delicatesen de Namua, la cocina japonesa de Do&Go, los platos a la brasa de Brasa Nostra o las premiadas hamburguesas de Jenkin’s.
Mercado de la Imprenta
Ubicado en las instalaciones de una antigua imprenta, el Mercado de la Imprenta es la propuesta gastronómica más reciente de la ciudad. Situado muy cerca de la estación de tren Valencia-Joaquín Sorolla, en sus 1800 m² se distribuyen un total de 21 puestos con ofertas de calidad, atrayentes y muy variadas como las empanadas y carnes argentinas del asador El pobre Juan, las croquetas y tortillas de Sibarita o la cocina libanesa de Alsüq. Acompañan la experiencia gastronómica con una interesante cartelera cultural con exposiciones, talleres, conferencias y mercados de artesanía local.
¿Te apetecen nuestras sugerencias? Ven a Valencia con OUIGO y disfruta de lo mejor de la gastronomía valenciana en sus mercados.