Los mejores bares de tapas de Madrid

Las tapas son uno de los tesoros de la gastronomía española y, en cualquier región, encuentras bares donde disfrutar de ellas. Madrid es uno de los mejores sitios para salir de tapeo y, en todos sus barrios, encontrarás establecimientos donde te las servirán acompañadas de una bebida.

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Disfruta de las mejores tapas en Madrid

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Taberna Malaspina

Cerca de la emblemática Puerta del Sol, se encuentra esta taberna de ambiente familiar donde degustar las tapas más tradicionales de la cocina española. Ofrecen un amplio surtido de tapas, pinchos y tostas, como calamares a la romana, lacón a la gallega, huevos estrellados o carne asada en su jugo.

Está situado en la calle de Cádiz 9.

Las Fatigas del Querer

El nombre ya es toda una declaración de intenciones. En Las Fatigas del Querer, encontrarás un rincón de Andalucía en Madrid. Ven y prueba las tapas más tradicionales del sur mientras disfrutas de actuaciones de flamenco. Degusta sus croquetas, tortilla de patatas, chocos, entre otras raciones de generoso tamaño.

Visítalo en la calle de la Cruz 17.

Vinos 11 Casa Dani

En el castizo barrio de La Latina, no puedes dejar de visitar esta centenaria taberna que sigue conservando la esencia del pasado. Admira sus mesas de hierro y mármol, la caja registradora y su antigua barra de madera mientras pruebas las tapas de jamón ibérico, quesos, embutidos y chicharrones, entre otros productos de primera calidad.

La encontrarás en la calle Calatrava 11.

La Chata

En una de las zonas más castizas de la ciudad, donde sirven comida casera, tostas y tapas tradicionales de un tamaño muy generoso. Puedes escoger raciones de morcón, caña de lomo, boquerones en vinagre, espárragos trigueros fritos y croquetas de gambas, entre otros.

Búscalo en la calle Cava Baja 24.

La Musa

La Musa te ofrece una gran variedad de tapas presentadas con mucho detalle. Cuenta con una sala con juegos de mesa tradicionales donde pasar un buen rato tras comer. Si no te decides entre ellas, escoge la degustación de tapas, que incluye varias como el chorizo criollo o el vacío de ternera, pollo, verdura y patatas fritas. 

La Musa está en la calle Manuela Malasaña 18.

La esquina de Eusebio

En la Esquina de Eusebio, los camareros te sugieren una tapa con cada bebida, ambas cosas por un precio tan módico que pasan por ser las tapas más baratas de Madrid. Como curiosidad, colocan las tapas en bandejas sobre la barra, para que escojas las que más te apetezcan como croquetas, empanadillas o chorizos. 

Búscalo en el barrio de la Latina, en la calle de Caramuel 16.

Bodega de La Ardosa

Se trata de una bodega del barrio de Malasaña con una carta muy variada de tapas y pinchos. Abierta desde 1919, es un referente del tapeo madrileño que sorprende porque se llega a su bodega pasando por debajo de la barra. Son famosas sus tapas de alcachofas y los pinchos de tortilla. Otras tapas con renombre son las croquetas de queso de Cabrales, buñuelos de bacalao, cazón en adobo y los callos a la madrileña.

Está en la calle de Colón 13.

El Tigre

En el barrio de Chueca, se encuentra otro de los lugares imprescindibles del tapeo madrileño. Este bar es famoso por el gran tamaño de sus tapas, que te sirven gratis cada vez que pides una bebida. La variedad es muy amplia: alitas de pollo, champiñones, patatas bravas, tortillas, jamón, chorizo, lomo, queso… Por su tamaño y variedad, quedarás bien satisfecho. 

Visítalo en la calle de las Infantas 30.

Matador

Terminamos la selección con otra de las tabernas más castizas de Madrid, que ofrece un buen surtido de tapas tradicionales. Destaca por el gran tamaño de sus tapas y por un ambiente muy agradable donde pasar un buen rato degustando albóndigas, tortilla española, quesos o un surtido de ibéricos.

Está en la calle de la Cruz 39.

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