Que voir et que faire au Marché de Noël de Strasbourg  ?

Ah, le marché de Noël à Strasbourg … C’est l’un des plus beaux marchés de Noël, et l’un des plus anciens et les plus connus en Europe. Caractérisé par son immense sapin et ses chalets, il fait partie de la tradition pour de nombreux alsaciens …. Mais pas ! Pourquoi y aller ? Par où commencer ? Prenez le train direction Strasbourg et laissez-vous guider !

Visiter le marché de Noël à Strasbourg : les attractions à voir

Le marché de Noël de Strasbourg se tient sur plusieurs endroits ; la place Kléber, la place Broglie, et la place de la Cathédrale. Au programme, parmi les immanquables :

Le grand sapin de Noël

Le sapin de Noël de Strasbourg est sans conteste l'une des attractions phares du marché ! Le sapin du marché de Noel est situé Place Kleber, et domine la ville avec ses 30 mètres de hauteur. Chaque année, il est somptueusement décoré avec des guirlandes scintillantes, des boules étincelantes et des ornements traditionnels, créant une atmosphère magique et festive. Lorsque la nuit tombe et que ses lumières s'illuminent, c'est un véritable spectacle qui émerveille petits et grands.

Les chalets et stands de Noël

Chaque année, le marché de Noël de Strasbourg enchante ses visiteurs avec plus de 300 chalets étincelants, répartis dans toute la ville. Vous trouverez ces petites maisons de bois typiques à la Place Broglie, véritable cœur historique du marché, mais aussi autour de la majestueuse cathédrale Notre-Dame.

Chaque stand regorge de petits trésors : des décorations faites main, des jouets en bois, des douceurs alsaciennes, sans oublier les incontournables pains d'épices et vin chaud. C’est un vrai plongeon dans l’esprit de Noël, où à chaque coin de rue, une nouvelle surprise vous attend. Préparez-vous à un voyage des sens dans une ambiance conviviale et pleine de féerie !

Des concerts et des spectacles

Plusieurs spectacles et concerts sont proposés pendant la période de Noël dans des églises ou des salles de concert, mais également quelques animations de rue qui rendent l’atmosphère encore plus festive.

La Place Kléber accueille souvent des concerts de chorales, où des voix cristallines résonnent sous le grand sapin illuminé. Sur la Place du Château, près de la cathédrale, des spectacles de lumières envoûtants viennent sublimer les bâtiments historiques, offrant aux visiteurs un véritable moment féerique. Et ne manquez pas la scène de la Place Grimmeissen, où de petits concerts et animations culturelles rythment les soirées. Que vous soyez amateur de musique ou en quête de moments enchanteurs, il y a toujours quelque chose à découvrir et à applaudir !

Les croisières de Noël

Strasbourg propose également des croisières de Noël qui offrent une manière unique de découvrir la ville sous son manteau festif. À bord de bateaux panoramiques, vous pouvez voguer tranquillement sur l'Ill, en admirant les décorations de Noël et les illuminations qui habillent les bâtiments historiques et les ponts. Ces croisières partent souvent du quai des Bateliers, à proximité de la cathédrale. Au fil de l'eau, vous traversez les quartiers emblématiques comme la Petite France, où les maisons à colombages et les canaux brillent de mille feux. C'est une expérience idéale pour se laisser bercer par la magie de Noël tout en découvrant Strasbourg sous un autre angle, loin de l'agitation des marchés.

La gastronomie

La gastronomie est au cœur du marché de Noël de Strasbourg, et c'est un véritable paradis pour les gourmands !

Vous retrouvez plusieurs stands au marché de Noël qui proposent quelques produits locaux à emporter (foie gras, confitures artisanales, vin chaud), des plats internationaux, mais surtout, vous avez la possibilité de déguster plusieurs plats traditionnels typiques de la région ! Parmi nos favoris :

• Le pain d’épices : Ce classique alsacien, parfumé au miel et aux épices, est un incontournable à grignoter sur place ou à ramener en souvenir.
• Les bredele : Petits biscuits de Noël, souvent en forme d’étoiles ou de sapins, aromatisés à la vanille, à la cannelle ou aux amandes, ces douceurs se trouvent dans presque tous les stands gourmands.
• La flammekueche (tarte flambée) : Cette fine pâte recouverte de crème, d’oignons et de lardons est servie bien croustillante et constitue un excellent en-cas.
• Les choucrouteries : Vous pouvez déguster un plat de choucroute alsacienne, un mélange de chou fermenté et de viandes (saucisses, lard), souvent accompagné de pommes de terre.
• Le kougelhopf : Ce gâteau brioché aux raisins secs et aux amandes, en forme de couronne, est parfait pour le petit déjeuner ou une pause gourmande.

Mais alors, où manger au Marché de Noël de Strasbourg ?

• La Place Broglie : C'est l'un des meilleurs endroits pour découvrir les spécialités gastronomiques alsaciennes. De nombreux chalets y proposent du vin chaud, du pain d'épices et des plats traditionnels.
• La Place de la Cathédrale : En plus de l'incroyable vue sur la cathédrale, vous y trouverez des stands offrant des produits locaux comme les fromages, les charcuteries et les pâtisseries.
• Le marché OFF (Place Grimmeissen) : Pour ceux à la recherche de nouvelles saveurs, ce marché alternatif propose des produits locaux, bio et équitables. Vous pourrez y déguster des spécialités revisitées ou vegan, tout en découvrant une autre facette de la gastronomie alsacienne.
• Les winstubs : Si vous voulez une expérience plus assise et typiquement alsacienne, dirigez-vous vers une winstub, ces tavernes traditionnelles. Vous pourrez y savourer une choucroute, un baeckeoffe (ragoût de viandes) ou des spätzles (pâtes alsaciennes), dans une ambiance chaleureuse.

Bon appétit !

Quelles sont les dates du marché de Noël de Strasbourg ?

Le marché de Noël de Strasbourg a lieu tous les ans. Il débute en généralement le premier samedi de l’Avent jusqu’au 24 décembre, et dure donc environ 4 semaines.

Pendant cette période, les stands et chalets du marché sont ouverts tous les jours dès 11h 30 jusqu’à 21h, sauf le 24 décembre où ils ferment à 18h.

Si i vous prévoyez de rester plus longtemps ; découvrez nos conseils pour visiter Strasbourg sans ne rien manquer !

Crédit photo de garde : serts / iStock.com