Top 10 des spécialités locales à découvrir à Perpignan
1. La cargolade, la convivialité à la perpignanaise
Si vous vous rendez à Perpignan pendant l’été, alors vous serez très certainement amené à goûter la cargolade, l’un des plats catalans les plus populaires.
Cette grillade d’escargots assaisonnée au saindoux et herbes aromatiques locales est une parfaite mise en bouche des nombreuses saveurs qu’on peut découvrir dans la région !

1. La cargolade, la convivialité à la perpignanaise
Si vous vous rendez à Perpignan pendant l’été, alors vous serez très certainement amené à goûter la cargolade, l’un des plats catalans les plus populaires.
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